1/2 pastèque 1 L de vin rosé frais 6-7 càs. de liqueur d'airelles sirop de crannberry (sirop de grenadine) 3 càs. de sirop d'agave glaçons.
Couper la pastèque en quartiers.
L'éplucher, l'épépiner et découper en dés : environ 300 g net.
Mélangez dans un récipient à punch le sirop de cranberry, le sirop d’agave et le rosé.
Ajouter les dés de pastèque.
Placer au réfrigérateur 30 min à 1 h.
Ajouter 1 poignée de glaçons au moment de servir.
Vous pouvez parfumer votre punch avec des grains de poivre noir,
Et/ou une poignée de feuilles de basilic ou de menthe hachées.
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