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Salade composée avec des morceaux de pastèque, vinaigrette moutarde balsamique
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
Salade, 1 tomate, 1/2 concombre, 2 oignons nouveaux, 2 tranches de jambon, reste de Porcheta, 1 oeuf cuit dur, Persil, 1 tranche de pastèque
Pour la vinaigrette :Vinaigre balsamique, Moutarde à l'ancienne, Huile d'olive.
Préparation:
Cuire l'oeuf en oeuf cuit dur. Écaler et couper ensuite en lamelles.
Laver, nettoyer les feuilles de salade.
Émincer finement les petits oignons, le persil.
Laver, nettoyer, couper le concombre, la tomate, le jambon en petits dés.
Préparer une vinaigrette faite à base de vinaigre balsamique, moutarde à l'ancienne et huile d'olive (selon goût).
Mélanger le tout dans un saladier.
Ici servi avec des toasts grillés et du Brie de caractère, en tranches ou fondu.
Laver, nettoyer les feuilles de salade.
Émincer finement les petits oignons, le persil.
Laver, nettoyer, couper le concombre, la tomate, le jambon en petits dés.
Préparer une vinaigrette faite à base de vinaigre balsamique, moutarde à l'ancienne et huile d'olive (selon goût).
Mélanger le tout dans un saladier.
Ici servi avec des toasts grillés et du Brie de caractère, en tranches ou fondu.
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