Sapin apéro en pâte feuilletée

Préchauffer le four à 180°C (th6).

Dérouler une pâte feuilletée sur une plaque de cuisson.

Partager la pâte en deux en la marquant d'un trait de couteau SANS la découper.

D’un côté, étaler du pesto et de l’autre, de la tapenade... Ou autres goûts, ingrédients au choix.

Couvrir avec la seconde pâte.

Sur les pâtes superposées, dessiner un sapin, au couteau.

Le découper.

Découper des lanières qui représenteront les branches de part et d’autre du sapin SANS couper jusqu’au milieu (tronc).

Torsader, à la main, les branches du sapin.

Dorer le sapin au jaune d’œuf.

Disposer les boules sur le sapin (rondelles olives, tomates séchées,...).

Parsemer selon goût de graines, piment, herbes aromatiques... Sur le sapin pour le décorer.

Cuire environ 20-25 min dans le four préchauffé. Le sapin doit être doré.

Laisser reposer 5 min.

... Et servir sur un plateau.

'Sur le pouce ', chacun se sert une branche qui forme le sapin,

En alternant les côtés pour déguster les différents goûts.