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Soupe glacée de pastèque à la menthe
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1 Pastèque 2 Citrons 4 Càs de sucre de canne Ou sirop agave Miel . . . Menthe fraîche.
Préparation:
Couper la pastèque en quartiers.
Séparer la chair de l'écorce, retirer les graines.
Couper la chair en cubes.
Mixer finement avec le jus des citrons et le sucre.
Réserver au frais.
Servir avec qq morceaux de pastèque.
Décorer avec de la menthe fraîche.
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