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Spaghetti Terre-Mer au Curry
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
150-200 g de Spaghetti1 càs d’huile d’olive300 g de crevettes roses et fruits de merdes restes de poulet cuit1 oignon1 échalote 1 tomate2 càc de Curry en poudre1 càc de Gingembre1/2 càc de Paprika 2 càs de crème fraîcheqq feuilles d’Estragonaromates pour poisson sel poivre Persil.
Préparation:
Mettre 1 càs d’huile dans la cocotte.
Y faire rissoler l’oignon, les morceaux de poulet émietté.
Ajouter l’échalote et la tomate,
Les crevettes et fruits de mer,
Le curry, le gingembre … paprika.
Mélanger.
Ajouter la crème fraîche,
l’estragon,
Les aromates pour poisson,
sel, poivre.
Laisser légèrement réduire.
En même temps, cuire les spaghetti al dente.
Mélanger le tout.
Servir, garni de Persil.
Y faire rissoler l’oignon, les morceaux de poulet émietté.
Ajouter l’échalote et la tomate,
Les crevettes et fruits de mer,
Le curry, le gingembre … paprika.
Mélanger.
Ajouter la crème fraîche,
l’estragon,
Les aromates pour poisson,
sel, poivre.
Laisser légèrement réduire.
En même temps, cuire les spaghetti al dente.
Mélanger le tout.
Servir, garni de Persil.
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