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Soupe à la tomate et alphabet
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
1 Boîte de tomates pelées, 800 G,
Petit reste de légumes cuits avec la tajine (Oignon, carotte, navet),
1Boîte d'eau,
1 Tablette de bouillon de volaille,
1 Tablette de bouillon de légumes,
Sel, Poivre,
2 Càs d'alphabets (petites pâtes).
Préparation:
Mettre les tomates pelées, l'eau, les tablettes dans une casserole, sur feu moyen.
Porter à ébulition.
Saler, poivre
Laisser mijoter pendant 10 minutes, en remuant régulièrement.
Mixer la soupe, puis sur le feu, ajouter les petites pâtes.
Laisser cuire 3-4 min.
Verser la soupe dans des assiettes creuses ou petits bols.
Déguster bien chaud.
Porter à ébulition.
Saler, poivre
Laisser mijoter pendant 10 minutes, en remuant régulièrement.
Mixer la soupe, puis sur le feu, ajouter les petites pâtes.
Laisser cuire 3-4 min.
Verser la soupe dans des assiettes creuses ou petits bols.
Déguster bien chaud.
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