Tranches de pain saumon fumé et fromage frais

Saumon fumé 1-2 tranches Fromage frais Roquette 3-4 feuilles Oignon 1 morceau émincé Poivre mixte au moulin.

Laver les feuilles de Roquette (jeunes pousses bien abîmées par les nombreux escargots et limaces).

Étaler le fromage sur une tranche de pain (multicéréales pour moi).

Disposer la/les tranche (s) de saumon fumé, qq feuilles de Roquette lavée (s) et de l'oignon émincé.

Poivrer.

Fermer avec une tranche, couper en diagonale.

Déguster !!