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TOMATES cerises À L'OSTENDAISE
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
1 ravier de tomates cerises 100 g de crevettes grises 1 càs de moutarde à l'ancienne huile d'olive 1 pincée de piment d'Espelette sel qq oignons nouveaux qq brins de Ciboulette 1 citron.
Préparation:
Rincer les crevettes et les sécher avec un essuie-tout.
Laver les tomates et les couper en 2 (ou morceaux, selon le choix des tomates).
Dans 1 saladier, monter la moutarde (comme une mayonnaise) avec de l'huile d'olive.
Ajouter un peu de sel, des petits oignons nouveaux ciselés et de la ciboulette.
Ajouter les crevettes et les tomates.
Mélanger.
Mettre le tout au frais pendant 20-30 min.
Verser le jus de citron sur la préparation juste avant de servir.
Mélanger et déguster !
Servir avec des frites cuites à la belge.
Laver les tomates et les couper en 2 (ou morceaux, selon le choix des tomates).
Dans 1 saladier, monter la moutarde (comme une mayonnaise) avec de l'huile d'olive.
Ajouter un peu de sel, des petits oignons nouveaux ciselés et de la ciboulette.
Ajouter les crevettes et les tomates.
Mélanger.
Mettre le tout au frais pendant 20-30 min.
Verser le jus de citron sur la préparation juste avant de servir.
Mélanger et déguster !
Servir avec des frites cuites à la belge.
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