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Champagne - sorbet pêche
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (1 personne):
Pour le sorbet pêche1 Kg de pêches (frais ou en boite)2 Jus de citron300G de sucre en poudre1 Verre à moutarde d'eau
Préparation:
Mettre eau et sucre dans une casserole et faites bouillir 2 minutes.
Passez les fruits au mixer vous devez obtenir un bon 1/2l de purée, mélangez cette purée de fruits avec le sirop refroidi ajoutez le jus de citron et mettre dans votre machine à glace (vous pouvez remplacer les pêches par des abricots).
Dans une flûte à champagne faites glisser une boule de sorbet remplissez la flûte de champagne frappé.
Passez les fruits au mixer vous devez obtenir un bon 1/2l de purée, mélangez cette purée de fruits avec le sirop refroidi ajoutez le jus de citron et mettre dans votre machine à glace (vous pouvez remplacer les pêches par des abricots).
Dans une flûte à champagne faites glisser une boule de sorbet remplissez la flûte de champagne frappé.
Publié par hoeltzel - https://www.lesfoodies.com/hoeltzel