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Glace à l'ananas
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (1 personne):
1 Ananas2 Citrons non traités250G de sucre semoule250G crème fraiche
Préparation:
Passer la chair de l'ananas au mixer pour en extraire le jus puis filtrer.
Extraire le jus de 2 citrons filtrer également mélanger les 2 jus ajouter le sucre et le faire fondre. Battre la crème en chantilly assez serré en faisant attention de ne pas le transfprmer en beurre puis verser le jus dans la chantilly mélanger doucement puis faire prendre la glace.
Si vous avez sorti la chair de l'ananas sans l'abimer vous pouvez le remplir avec la glace et mettre au congelateur (effet garanti en placant l'ananas au centre d'un plat et tout autour vous placez des citrons givrés (citrons rempli de glace) avec une garniture de petits gateaux.
Extraire le jus de 2 citrons filtrer également mélanger les 2 jus ajouter le sucre et le faire fondre. Battre la crème en chantilly assez serré en faisant attention de ne pas le transfprmer en beurre puis verser le jus dans la chantilly mélanger doucement puis faire prendre la glace.
Si vous avez sorti la chair de l'ananas sans l'abimer vous pouvez le remplir avec la glace et mettre au congelateur (effet garanti en placant l'ananas au centre d'un plat et tout autour vous placez des citrons givrés (citrons rempli de glace) avec une garniture de petits gateaux.
Publié par hoeltzel - https://www.lesfoodies.com/hoeltzel