100Gr. De farin200Gr. De rapé300Gr. De jambon ou de sauçisson mixé1 Tasse de lait 1 Tasse d'huile3 Oeufs 1 Sachet de levure chimique.
Battre les oeufs. Incorporer la farine par cuillerée. Mélanger bien jusqu'à ce que ce soit lisse.
Ajouter le lait, l'huile et continuer à battre. Ajouter le jambon ou le saucisson mixé, le rapé, une pinçée de sel et la levure. Mettre la préparation dans un moule à cake beurré et fariné.
Laisser lever 15 mn. Enfourner au four préchauffé (th 7) pendant 45 mn à peine. Server chaud.
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