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GATEAU COCO
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
125gr de farine,1/2 sachet de levure chimique,150ml de lait,150ml d'huile,1 oeuf,3 grosses pommes. Garniture: 100gr de beurre fondu,100gr de sucre,1 oeuf,50gr de noix de coco rapée.
Préparation:
Mélanger dans l'ordre tous les ingrédients et verser dans un moule à manqué beuuré, disposer les morçeaux de pommes comme pour une tarte et cuire au four 10 mn. th. 5/6. Mélanger le beurre fondu au sucre et à l'oeuf, arroser le gateau du mélange, saupoudrer largement de noix de coco et faire cuire encore 20 mn ; démouler tiède.
Publié par fouine - https://www.lesfoodies.com/hyoche