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GATEAU MOLLET DES ARDENNES

recette GATEAU MOLLET DES ARDENNES

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

300Gr de farine4 Oeufs 20Gr de sucre 300Gr de beurre 20gr de levure de boulanger 2 Cuillères à soupe de lait150 Gr de gelée de groseilles ou de framboises.

Préparation:

Travailler en fontaine la farine, les oeufs battus, le sucre, le beurre en pommade et la levure délayée dans le lait tièdi. Laisser reposer 1 heure environ. Remplir alors un moule à grosse cotes bien beurré avec la pate.

Faire cuire 30 mn. à four moyen (th 5-6). Servir avec de la gelée de groseilles ou de framboises.


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