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MAFLOU
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
250Gr de chocolat noir 4 Cuil. À soupe de sucre 4 Cuil. À soupe de farine 4 Oeufs 100Gr de beurre ou de margarine fondue.
Préparation:
Faire fondre le chocolat avec très peu d'eau (1 cuil. À soupe), ensuite ajouter le sucre, la farine, le beurre et les jaunes d'oeufs, bien mélanger entre chaque ingrédient. Ajouter les blancs d'oeufs battus en neige très ferme, mélanger délicatement.
Verser dans un moule à cake beurré. Cuire au bain-marie, TH 5, 1h1/4 environ. Servir très frais et coupé en tranche avec une crème anglaise.
Publié par fouine - https://www.lesfoodies.com/hyoche