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Pudding aux cerises
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
1/2 De lait 30Gr. De beurre100 Gr. De sucre semoule250Gr. De mie de pain 400Gr. De cerisesUn peu de zeste de citron 2 Oeufs.
Préparation:
Emietter la mie de pain. Dans une casserole, verser le lait, le beurre, le sucre et le zeste de citron ; faire chauffer sur feu doux, incorporer ensuite la mie de pain. Battre les oeufs, les ajouter au mélange.
Incorporer les cerises dénoyautées. Beurrer un plat à gratin , y verser la préparation et mettre au four préchauffé (180°, th. 6), pendant 30 à 40 mn.
Laisser refroidir et servir tiède ou froid.
Publié par fouine - https://www.lesfoodies.com/hyoche