PUDING CHOCOLAT-CAFE

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 50 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

1/2 Baguette de pain rassis,3/4 de l De lait env,4 Oeufs, 60gr De sucre; 80gr De cacao en poudre,1 cuilÀ café d'extrait de café ou 2 sachets de café instantané dilués dans 1/2 tasse d'eau chaude

Préparation:

Pour le pain, je prend ma plus grosse casserole, je la tapisse de tartine de pain d'environ 2 cm dépaisseur. Ajouter le lait et laisser tremper pendant 1/2 heure. Verser le tout dans un blender, ajouter les oeufs, le sucre, le café et le cacao.

Mixer. Verser dans un moule à cake beurré. Cuire au bain-marie au four th 180° pendant 50 mn. env. A déguster très froid.