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TARTELETTES AU CHEVRE ET JAMBON CRU ( vu dans un magasine et faite)
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
400Gr. De pâte brisée prête à étalée400Gr. De fromage de chèvre frais2 Oeufs3 Tranches de jambon cru30Gr. De beurre1 Cuil. À café de graines de fenouilSel et poivre.
Préparation:
Beurrer 6 moules à tartelettes. Garnisser de pâte, piquer le fond avec une fourchette et plaçer les moules au frigo. Préchauffer ke four sur th. 7 (210°). Ecraser le fromage dans un plat.
Poivrer et saler peu, ajouter les graines de fenouil. Battre les oeufs en omelette et les mélanger au fromage pour obtenir un mélange homogène. Couper en deux, dans le sens de la longueur, les tranches de jambon cru. Enfourner pendant 20 mn env. Démouler dés la sortie de four.
Déguster tiède ou froid.
Publié par fouine - https://www.lesfoodies.com/hyoche