Cake au thé vert

Préchauffer le four à 200° et huiler le moule.

Faire bouillir le lait puis ajouter les feuilles de thé et mélanger ensuite retirer du feu pour que cela infuse une dizaine de minutes.

Retirer les feuilles et les réservé de coté.

Dans un plat fouettez les oeufs avec le sucre et ajouter le lait tiède ainsi que quelques feuilles de thé gardé tantot mettre de l'huile en remouant le tout.

Ajouter de la farine et la levure. Verserz cette pâte dans le moule et mettre au four environ 40 minutes.

Laissez refroidir 10 minutes avant de démouler.