Salade de boursin au bacon

Temps de préparation: <15 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

Une salade friséeChou blanc (60 gr)Chicorée rouge (60 gr)Courgette (60 gr)Poivron rouge (un demi max)PersilCiboulette (5 ou 6 brin)Aneth (une bonne pincée)Boursin (80 grammes ou plus si vous êtes gourmands)Crème (2ou3 c-a-s)100 Gramme de dé au bacon Poivré (le sel étant déjà présent dans le bacon)

Préparation:

Nettoyer la salade et couper en julienne (en petit rectangle) les légumes (chou, chicorée, courgette, poivron) ajouter le persil, la ciboulette et l'aneth).

Dans un petit caquelon faire cuir le bacon poivré légèrement et ajouter le boursin une fois que le boursin est bien mixer au bacon ajouter un peu de crème (juste un petit peu pas la peine de noyer le tout) une fois la crème chauffée retiré du feu.

Verser votre sauce et le bacon sur la salade.

Bon ap (on peut également ajouter des tomates et des carottes c'est de toute facon une salade ^^).