Cocktail de fruits au miel et à la fleur d'oranger

Temps de préparation: 30 minutes

Temps de cuisson: 5 à 10 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

1,5 Kg de fruits rouges en mélange500 Gr de rhubarbe3 C à s de miel liquide3 C à s d'eau de fleur d'oranger

Préparation:

Epluchez la rhubarbe, coupez la en tronçons, avant de verser les morceaux dans un plat allant au micro-ondes. Couvrez, faites cuire 10 mn au micro-ondes avec 1 c d'eau.

Lavez les fruits rouges, passez les au blender avec la rhubarbe cuite et le miel.

Mettez dans un pichet, versez l'eau de fleur d'oranger, remuez. Ajoutez 10 glaçons, servez.