Cookies au pépites de chocolat

Temps de préparation: 30 minutes

Temps de cuisson: 15 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

350 Gr de farine250 Gr de sucre250 Gr de beurre300 Gr de pépites de chocolat2 Œufs1 St de levure chimique1 Pincée de sel

Préparation:

Pour 24 gros cookies

Travailler ensemble le beurre ramolli et le sucre jusqu'à obtention d'une pate homogène.

Ajouter les oeufs, le sachet de levure, le sel et la farine tamisée. Mélanger.

Ajouter les pépites de chocolat. Mélanger.

Sur une plaque allant au four recouverte de papier sulfurisé ou papier cuisson faire des tas de préparation aplatis à la main et bien séparés les uns des autres (pour éviter qu'ils collent entre eux à la cuisson.

Enfourner dans un four préalablement chauffé, faire cuire à 180° pendant 10 à 15 mn selon les fours.