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Dos de saumon et sa sauce
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
6 Dos de Saumon500 ml de crème fraiche liquide250gr de champignons de Paris émincés150gr de moules au naturel150gr de crevettes roses décortiquéeshuile, sel poivre
Préparation:
-Préparer tous les ingredients
-Préparer tous les ingrédients
- Dans un plat allant au four, mettre un filet d'huile, disposer les dos de saumon, saler, poivrer, enfourner 15 mn à 200°.
-Dans une casserole d'eau bouillante, mettre le riz blanc à cuire.
-Dans une casserole, mettre les champignons de Paris émincés, les moules, les crevettes roses et la crème fraiche, fraire cuire 10 mn.
-Servir le saumon, la sauce et le riz séparément, chacun fera son assiette selon ses gouts.
Publié par IANOU - https://www.lesfoodies.com/ianou