Carottes râpéesTomatesOeufs dursMacédoine de légumesSaladeThonMayonnaise, vinaigrette
Préparation:
-Faire bouillir les œufs, couper les tomates, égoutter le thon et la macédoine de légumes. -Dans un saladier, mélanger 2/3 des jaunes d'œufs et le thon. -Composer les assiettes. - 1 : Salade, tomates évidées et remplies de macédoine de légumes. - 2 : Carottes râpées et tranches de tomate. - 3 : Carottes râpées, 1/2 œufs durs évidés et remplis du mélange thon/jaune.
Publié par IANOU - https://www.lesfoodies.com/ianou