Escalopes de dinde panées

Préparer les ingrédients

Préparer les escalopes

-Préparer 3 assiettes : 1 avec de la farine, 1 avec 2 oeufs battus en omelette salée et poivrée, 1 avec de la chapelure de pain.

-Mettre 1 escaloppe dans l'assiette de farine, la tourner pour que les 2 faces soient bien blanches.

-Mettre ensuite l'escaloppe farinée dans l'assiette d'oeufs battus, la tourner.

-Mettre l'escaloppe dans l'assiette de chapelure de pain, la tourner.

-Mettre enfin l'escaloppe dans une poele bien chaude, avec un peu d'huile de tournesol, la tourner quand elle est dorée.