Gâteau aérien

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 40 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

Ingrédients (pour 4 Personnes) :
- 2 œufs
- 20 cl de crème fraîche
- 100 gr de sucre
- 1 st de sucre vanillé
- 180 gr de farine
- 1 st de levure chimique
- Du sucre glace
- Quelques fraises

Préparation:

Préparation de la recette :

-Préchauffez le four thermostat 6/7 (190°C).
-Battez les œufs entiers et la crème, ajoutez-y le sucre, le sucre vanillé, la farine puis la levure. Battre jusqu'à obtention d'une pate bien homogène.

-Versez la préparation dans un moule éventuellement beurré et fariné (démoulage parfait garanti) ou sur papier sulfurisé ou encore un moule en silicone.

- Faites cuire 35 mn.

-Posez un décor au choix.

Remarques :
Ce gâteau est une base qui peut tout accompagner : compote, crème, confiture, yaourt... Il peut se manger nature, c'est aussi bon !