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Petites assiettes 2
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (3 personnes):
5 Oeufs durs1 Petite boite de thon au naturelMayonnaise9 Tranches de truite fuméeQuelques crevettes roses décortiquéesUn peu de mâche pour le décor
Préparation:
Préparer tous les ingrédients
-Faire bouillir les oeufs, les écaler, les couper en 2, elever le jaune.
-Mélanger, le thon écrasé à la fourchette, 3 jaunes d'oeufs, et 2 càs de mayonnaise.
-Remplir les 1/2 oeufs, saupoudrer avec les 2 jaunes d'oeufs restant passés à la moulinette.
-Poser une crevette rose au milieu.
-Intercaler une chiffoande de truite fumée entre les 1/2 oeufs.
-Poser un petit bouquet de mache au milieu de l'assiette.
Publié par IANOU - https://www.lesfoodies.com/ianou