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Salade de riz, thon, œufs durs,œufs de lump
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
500 Gr de riz
4 Œufs
1 Boite de thon au naturel
1 Petite boite d’œufs de lump
VinaigreTte : Huile, Vinaigre, Moutarde,Sel, Poivre
Préparation:
Faire cuire le riz dans une casserole d'eau salée et les oeuf dans une autre casserole d'eau vinaigrée.
Egouttez le thon au naturel, écalez et coupez les oeufs durs en 4.
Préparez la vinaigrette en mélangeant 2 c à s d'huile, 1 c à s de vinaigre, 1 c à c de moutarde, du sel et du poivre.
Dans un plat rond, mettre le thon au centre, le riz en couronne autour, les oeufs durs sur le riz, une petite couronne d'oeufs de lump noir autour du thon.
Servir la vinaigrette à coté.
Publié par IANOU - https://www.lesfoodies.com/ianou