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Sauté de dinde et mijoté de légumes
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
1 kg de sauté de dinde500 gr de petits pois1 kg de pommes de terre5 belles carottes1 litre de coulis de tomate1 oignon et 2 gousses d'ailHuile d'olive, sel, poivre
Préparation:
-Dans une cocotte en fonte, mettre l'huile d'olive, l'oignon et l'ail finement hachés, le sauté de dinde, faire doré sur tous les cotés.
-Peler et couper les pommes de terre en cubes et les carottes en rondelles.
-Ajouter dans la cocotte, les pommes de terre, les carottes, les petits pois, le colis de tomate, saler, poivrer.
-Couvrir la cocotte et laisser mijoter à feu doux pendant 1h.
-Peler et couper les pommes de terre en cubes et les carottes en rondelles.
-Ajouter dans la cocotte, les pommes de terre, les carottes, les petits pois, le colis de tomate, saler, poivrer.
-Couvrir la cocotte et laisser mijoter à feu doux pendant 1h.
Publié par IANOU - https://www.lesfoodies.com/ianou