Cookies au Toblerone

Préchauffez votre four à 210° (th7).

Dans un saladier, mélanger le beurre mou et le sucre cassonnade à l'aide d'un batteur éléctrique ou un fouet 2 à 3 minutes. Ajouter l'oeuf et mélanger à nouveau.

Dans un autre saladier, mélangez la farine, la levure, la vanille en poudre et le sel. Ajoutez-les au mélange précédent en tamisant au dessus du saladier, et mélangez bien.

Ajoutez enfin le Teblerone coupé en petits morceaux avec un gros couteau de cuisine.

Sur une feuilles de papier sulfurisé posé sur la plaque (froide) de votre four, déposez des cercles de pate, d'environ 4 mm de diamètre et 5 mm d'épaisseur, en les espacant bien les uns les autres.

Glissé chaque fournées 8-10 mins au four en surveillant bien.

A dégustez avec un grand verre de lait et une salade pommes, oranges et bananes.

Bon appétit !!!