Assiette fraicheur du soir

Temps de préparation: <15 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (1 personne):

2 Tomates1/2 Boite de maïs1 Betterave1/2 Mozzarella1 Oeuf durQuelques feuilles de basilic fraisSel,poivre huile d'olive,vinaigre1/4 D'oignon blancQuelques petits carrés de fromage à la ciboulette

Préparation:

Trancher les tomates en rondelles, la mozza.

Mettre une tranche de tomate une tranche de mozza...

Tailler la betterave en petits carrés.

Couper l'oeuf en 4.

Siceler le basilic.

Couper de petites tranches d'oignon blanc.

Dresser votre assiette à votre gout.

Pour la sauce :

Saler poivrer

Mettre un petit filet de vinaigre.

Faire de meme avec l'huile.