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Bugnes
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (1 personne):
300G de sucre 300G de beurre 1/4 De lait 6 Oeufs 1. 3Kg de farine 20G de levureParfum citron Huile pour friture
Préparation:
Faire fondre : le beurre le sucre le lait (ne pas faire bouillir), laisser refroidir, ajouter les oeufs et le parfum puis la farine et la levure.
Laisser reposer 15 mns.
Les faire frire, attendre qu'elles soient froides et les rouler dans le sucre glace.
Publié par isa1 - https://www.lesfoodies.com/isa1