4 Diots fumés1 Brique de vin blanc4 ÉchalottesFond de rotiSel, poivre
Mettre les diots dans un plat avec les échalottes coupées en petits bouts, le vin blanc, un peu de fond pour lier la sauce.
Laisser cuire au four (180°) pendant environ 1 heure.
Déguster avec de la purée et une bonne salade aux échalottes.
Publié par isa1 - https://www.lesfoodies.com/isa1