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Filet mignon de porc aux olives
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1 Filet mignon1 Pot d'olives vertes dénoyautées1 Oignon1 Boite de tomates concassées1 Verre de vin blancFond de veau
Préparation:
Rincer les olives et les égoutter.
Faire revenir la viande, a mi cuisson ajouter les oignons.
Une fois le tout revenu, ajouter le vin, les olives, la tomate.
Assaisonner, mettre une cac de fond de veau.
Laisser mijoter au moins une heure à feu doux.
Servir avec une polenta.
Voila l'étendu des dégats lundi matin !!!
Publié par isa1 - https://www.lesfoodies.com/isa1