Gateau d'anniversaire d'Anais

1 Tablette de chocolat noir patissier10 Cl de crème fraiche épaisse60 G de beurre1 Paquet de spéculos1 Jaune d'oeufQuelques vermicelles pour la déco

Penser à mettre du papier film dans le fond du moule pour le démoulage.

Faire fondre le chocolat avec la crème fraiche.

Une fois fondu, rajouter le beurre puis le jaune d'oeuf.

Dans un moule, mettre une couche de biscuit, une de sauce chocolat.....

Mettre au frigidaire pour que le chocolat durcisse.