Madeleines au nutella

Faire fondre le beurre.

Séparer les blancs des jaunes d'oeufs.

Mélanger les jaunes avec le sucre et bien faire blanchir.

Ajouter la fairne avec la levure.

Terminer par le beurre et le lait.

Bien mélanger

Monter les blancs en neige et les incorporer à la préparation.

Dans les moules à madeleines, remplir au 3/4 de pate et ajouter une cuiellère à café de nutella.

Laisser cuire environ 10 minutes et laisser refroidir avant de démouler (le nutella aura un peu redurci).

Il restait de la pate, on a fait des petits oursons engloutis ce matin au petit dej !!

Un nature et l'autre au nutella.