Minestrone

Temps de préparation: 30 minutes

Temps de cuisson: 20 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

150G de lardons fumés1 Oignon4 Carottes1 Courgette1 Poireau5 Tomates1 Boite de tomate concassé1 Branche de celeri1 Poignée de petit pois congelés1 Poignée de haricots verts frais1 Poignée de haricot coco(blanc et rouge)Sel,poivreBasilic, persil, ail1 Cube de pouleHuile d'olive

Préparation:

Faire revenir les lardons et l'oignon.

Couper tous les légumes en petits carrés.

Ajouter les herbes.

Faire cuire environ 20 minutes a feu doux.

Vous pouvez rajouter une poignée de pates dedans.