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Œuf cocotte mozzarella lardons
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
2 œufs1 échalote 20 g de gruyère 50 g de lardonsAllumettes de jambonBeurre pour le moule20 g de mozzarella Sel, poivre, basilic
Préparation:
Préchauffez le four à 200*.
Faîtes revenir les lardons et l'échalote dans une poêle avec un peu d'huile d'olive pendant 3 à 5 min.
Beurrez vos ramequins.
Placez dans les ramequins les lardons et échalote.
Ajoutez le jambon puis la mozzarella.
Salez, poivrez et saupoudrez de basilic.
Cassez l'œuf au dessus du ramequin.
Salez un peu.
Ajoutez du gruyère et mettre au four pendant 12 min.
Publié par isabel30 - https://www.lesfoodies.com/isa30