Pâtes au chèvre, lardons et noix

Faire cuire les pâtes.

Dans une sauteuse, faîtes revenir avec un peu d'huile, les lardons pendant 5 minutes.

Ajoutez les noix que vous aurez concassées, faîtes revenir encore un petit peu.

Ajoutez, alors, la crème liquide et le chèvre coupé en petits morceaux.

Salez et poivrez à votre convenance (attention goûtez avant d'ajouter du sel car le chèvre et les lardons amènent déjà une note salé) et laissez le chèvre fondre pendant 5 minutes.

Égouttez les pâtes et les ajoutez dans la sauteuse, mélangez et servir.

Si vous trouvez que la sauce est trop épaisse n'hésitez pas à rajouter de la crème liquide.