Poulet sauté au chorizo, olives et tomates

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 20 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (3 personnes):

600 G de blancs de poulet1 Oignon50 G de chorizo1 Boîte de tomates concassées,Olives dénoyautées ( le nombre est au goût de chacun, 12 c'est bien pour moi ),Sel, poivre, persil, sauge.

Préparation:

1. Coupez le poulet en petits morceaux,

2. Pelez et émincez l'oignon pour le faire revenir à la poêle avec de l'huile d'olive et un peu de beurre,

3. Enlevez l'oignon pour faire revenir le poulet et le faire dorer, n'oubliez pas de saler et poivre un peu votre poulet,

4. Ajouter le chorizo et faire un peu revenir puis ajouter l'oignon qui avait été réservé et la tomate avec les herbes. Assaisonnez,

5. Laisser mijoter 15 min. Servir avec des pâtes ou du riz.