Pancakes de Lou Lou

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 5 à 10 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

11/2 t. de farine tout usage1 c. à table de poudre à pâte1/2 c. à thé de sel1 c. à table de sucre1 oeuf1 1/2 t. de lait3 c. à table d'huile végétale + 1 pour la poêleFruits et sirop d'érable pour la garniture

Préparation:

1. Faire chauffer la cuillère à table d'huile végétale dans une poêle.

2. Dans un bol, tamiser la farine, la poudre à pâte, et le sel ensemble.

3. Ajouter le reste des ingrédients et mélanger le tout pour former un mélange homogène.

4. Tester la poêle avec un peu de pâte pour ensuite faire cuire les pancakes !