Crème à la pralinoise

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 5 à 10 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

190g de chocolat pralinoise600g de lait demi écrémé (soit environ 600ml)1 oeuf40g de Maïzena

Préparation:

Dans une casserole mélanger le lait et la maïzéna puis ajouter l'oeuf et continuer de mélanger, enfin mettre la pralinoise et faire chauffer tout en fouettant continuellement jusqu'à épaississement.

Retirer du feu et verser dans 6 ramequins, laisser refroidir et mettre au frigo pour au moins 2h.