Gâteau au yaourt à la fraise

Préchauffez le four à 180°c.

Versez le yaourt dans un saladier, ajoutez y le sucre, la farine et la levure mélangée.

Mélangez et ajoutez les 2 œufs entiers et le beurre fondu.

Mettez 1 pointe de couteau de colorant rose (plus vous en mettrez + votre gâteau sera foncé !!).

Mélangez soigneusement le tout.

Versez dans votre moule et faites cuire 30 à 40 mn tout en surveillant la cuisson en piquant le milieu du gâteau avec 1 pique à brochette qui doit ressortir sec.

Laisser refroidir avant de démouler sur une grille.