Le délicieux aux pommes

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 55 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

10 cuillères à soupe de farine,8 cuillères à soupe de sucre,6 cuillères à soupe de lait,4 cuillères à soupe d'huile,2 œufs,1 paquet de levure chimique,3 ou 4 pommes (selon leur grosseur),
Pour le 2eme temps,150 g de beurre,1 verre de sucre (25 cl),1 paquet de sucre vanillé,2 œufs,

Préparation:

Mélanger ensemble la farine et la levure tamisées, le sucre, le lait, l'huile et les œufs... La préparation doit être bien lisse et homogène...

Verser dans un moule à manquer (24 à 26 cm de diamètre)... La pâte ne doit remplir qu’1/3 du moule car il va gonfler à la cuisson...

Disposer les pommes coupées en tranches et enfourner 30 min env. au four préchauffé à 180°C (th. 6), le gâteau doit commencer à dorer...

Pendant ce temps, faire fondre le beurre, le sucre et le sucre vanillé... Hors du feu, rajoutez les deux œufs... Verser cette préparation sur le gâteau et remettre au four 20-25 min...

D'après cette recette click...