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COQUELET ROTI POMMES DE TERRE
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
1 Coquelet jaune de 450 grs3 Pommes de terre1 Gousse dailRomarin1 Petite tartine de pain au noix aille1 Oignon1/2 Jus de citron + zestes.
Préparation:
Frottez la tartine avec l'ail. Farcir le coquelet avec la tartine l'ail et le romarin.
Epluchez et lavez les pommes de terre les disposer dans un plat avec l4 oignon taille en morceaux. Disposez dessus le coquelet sel poivre et thym. Mettre un peu d'eau ou bouillon 1/2 jus de citron et zestes. Pour recouvrir les pommes de terre.
Laissez cuire au four 40 minutes (selon le four).
Publié par italmo - https://www.lesfoodies.com/italmo