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ANDOUILLETTES DE TROYES GRILLEES ET PUREE D'HARICOTS SOISSONS
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
Recette inspiree de petits plats en equilibre2 Andouillettes de troyes1 Bocal de haricots de soissonsCreme fraicheSel poivre.
Préparation:
Faire griller les andouillettes sur le grill ou a la poele.
Pendant ce temps passer les haricots au moulin a legumes et y ajouter de la creme fraiche de maniere a obtenir un genre de mousseline.
Servir les andouillettes grillees avec la puree et pour moi avec un peu d'haricots verts.
Publié par italmo - https://www.lesfoodies.com/italmo