ARBOUSES AU SIROP

LAVEZ LES FRUITS LES METTRE EN BOCAUX ET PROCEDEZ COMME POUR LES CLEMENTINES.

ARBOUSIER OU ARBRE AUX FRAISES c'est un arbre qui peut atteindre 8 m de haut et 10 m de largeur. (en général 3 à 5 m) ou arbrisseaux. Il a des fleurs blanches et des fruits rouges à maturité.

Avec les fruits on peut faire de la confiture, de la liqueur, ou comme moi aujourd'hui des fruits au sirop.

Avec les feuilles on peut faire des tisanes.

C'EST UN FRUIT TRES RICHE EN VITAMINE C (5 FOIS PLUS QUE LE KIWI) RICHE EGALEMENT EN VITAMIES E, A, B1, B2, F, K, ET EN PROTEINES ET ACIDES GRAS SATURES ET INSATURES.

LES FEUILLES SONT ASTRINGENTES ET DIURETIQUES.

LES FRUITS : ONT UN GOUT AGREABLE MAIS FADE. EN CONFITURE PROCHE DU COING. SDAVEUR DOUCE ET LEGEREMENT ACIDULE ET FARINEUSE.