ASSIETTE D'UN SOIR D'AUTOMNE

Preparez la gelee selon les instructions indiquees sur le sachet. (Moi j'en mets très peu cause un peu plus ligth).

Preparez la macedoine avec 3 ou 4 cs de mayonnaise (pareil peu) salez et poivrez.

Versez un peu de gelee dans le fond de 4 petits moules et les mettre au frigo. Faire cuire les oeufs durs et les ecaler.

Quand la gelee est prise mettre dans le moule le jambon ou le saumon faisant le tour du moule mettre au centre un demi oeuf dur et comblez avec la macedoine. Recouvrir de gelee et mettre au frais quelques heures.

Avec le reste de saumon crevettes surimi et gelee j'ai fait un petit dome que j'ai place au centre de mon assiette.

Disposez dans votre plat selon vos gouts avec de la salade verte des olives et des chips maison.