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AVEC UN PETIT RESTE DE POT AU FEU
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
Un reste de pot au feu1 Oignon 2 gousses d'ail ecrasees thym laurierCarottes et pommes de terre 1 petite marmite boeuf 1 tomate
Préparation:
Dans une casserole mettre un petit peu d'huile d'olive y faire dorer les morceaux de viande ajoutez l'oignon taille en lamelles et l'ail ecrasee. Puis ajoutez la tomate la marmite de bouillon le thym le laurier sel et poivre puis les carottes coupees en rondelles un peu d'eau et laissez mijoter pour 30 minutes. Ajoutez pour finir les pommes de terre coupees en morceaux et laissez encore 20 minutes (jusqu'à cuisson complète des pommes de terre).
Servir parseme de persil hache.
Publié par italmo - https://www.lesfoodies.com/italmo