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BAR AUX AMANDES
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
2 BARS (péchés par Tonino)1 oignon laurier thym sel poivre4 CS D'AMANDES EFFILEES TOASTEES20 GRS DE BEURRE ou 2 CS D'HUILE D'OLIVEJUS DE CITRON. PERSIL HACHESEL POIVRE
Préparation:
Nettoyez les poissons et les faire cuire au court bouillon avec sel poivre oignon thym laurier. Pour 15 minutes.
Faire toaster les amandes effilees et reservez.
Faire fondre le beurre avec jus de citron persil hache sel et poivre.
Quand le poisson est cuit le mettre en filet et deposez dessus les amandes effilees et la sauce au beurre ou huile d'olive.
Publié par italmo - https://www.lesfoodies.com/italmo