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BEIGNETS AU BROCCIU
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
200 Grs de brocciu (ou ricotta) 200 grs de farine. Un oeuf du sel30 Cl de laitSel poivre
Préparation:
DANS UN SALADIER BATTRE L'OEUF AVEC LA FARINE PUIS AJOUTEZ LE LAIT (on doit obtenir une pate épaisse) ECRASEZ LE BROCCIU ET L'INCORPORER A LA PATE. SALEZ ET POIVREZ.
DANS UNE POELE METTRE DE L'HUILE ET FAIRE CHAUFFER ET FAIRE TOMBER DES CUILLEREES DE PATE DANS L'HUILE CHAUDE RETOURNEZ LES BEIGNETS QUAND ILSSONT DORES LES METTRE SUR DU PAPIER ABSORBANT. SERVIR CHAUD.
Publié par italmo - https://www.lesfoodies.com/italmo